Awara
La vigueur de la foret Amazonienne
La vigueur de la foret Amazonienne
Présent dans certaines zones de la forêt amazonienne, l’Awara est un fruit de palmier très prisé par les populations autochtones. Consommé aussi bien comme fruit de table, que dans le cadre de préparations culinaires, il est riche en fibres, en antioxydants, et en carotène. Les populations d’Amazonie attribuent a son huile des propriétés autobronzantes, protectrices, cicatrisantes ou encore anti-inflammatoires. Dans le domaine alimentaire, l’huile d’Awara est souvent comparée a l’huile d’olive dont elle n’a rien à envier en terme de bienfaits sur la santé.
Issues de la forêt tropicale amazonienne.
Produits et transformés en Guyane Française.
Respect de la filière Bio et des règles sanitaires européennes.
Traçabilité du producteur au produit fini
Transformation sous atmosphere controlée
Produit pasteurisé et sans additif
Certification ciblée : Bio, Fairtrade, COSMOS, ISO 22000 et 9001, IFS-BRC, Vegan, …
Alimentaire (plats cuisines, pâtisserie, confiserie, … )
Nutraceutique (complément alimentaire, … )
Cosmétique (protection de la peau, … )
Pulpe fraiche ou surgelee
Poudre zeodratée
Huile alimentaire
Huile corporelle
Conditionnement gros ou détail
Possibilité de conditionnement à façon